Fichtensteinpilz

Der Fichtensteinpilz, auch Boletus edulis genannt, ist häufig bei Fichten anzutreffen. Auch bei Buchen wird man fündig. Im Zeitraum von Juni bis November ist dieser Steinpilz zu finden. Wie seine Artgenossen hat er auch den typischen nussigen Geschmack und ist mit seiner festen Konsistenz ein hervorragender Speisepilz der frisch zubereitet oder getrocknet aufbewahrt werden kann.

Darf man den Fichtensteinpilz bedenkenlos sammeln?
Wie bei allen Steinpilzen gilt, dass diese beliebten Speisepilz nur in Haushaltsmengen gesammelt werden dürfen.

Saison: Der Fichtensteinpilz kommt in Deutschland von Juni bis November vor.